Julia Winter fue una antigua actriz de origen sueco, nacida el 17 de marzo de 1993 en Estocolmo, Suecia, pero creció en Londres. Su papel más famoso es Veruca Salt en la película 2005, Charlie y la fábrica de chocolate, que fue su primer y único papel importante en la película, Johnny Depp. Después de que la película tuvo éxito, se retiró de actuar y vivió lejos del público. Habla fluidamente sueco e inglés, tiene dos hermanos más jóvenes, un niño y una chica. Completó sus estudios en Londres, St Christopher's School y St Paul's Girl's School, luego volvió a Suecia donde eligió la carrera médica y se convirtió en estudiante del Instituto Karolinska en Estocolmo.