Emma Starr (syntymänimi Jane Jones, lempinimi Janey Babes) syntyi 6. tammikuuta 1971 San Diegossa, Kaliforniassa, Yhdysvalloissa, Valkoihoinen alkuperä, Amerikan kansallisuus, korkeus 173 cm (5 jalkaa 8 tuumaa), paino 54 kg, kehon mitat 34D-24-34 tuumaa (n. 86-61-86 cm), sinisilmäiset, vaaleat hiukset, rinnat laajentuneet silikonilla, tatuointeja (heimon kuviot pakaroissa, yksi kynsi oikeassa bicepsen, yksi kaulan alla), lävistys (häntä, nänni, klitoris yleensä näkyvissä rooleissa). Hän kävi katolisia kouluja, työskenteli sihteerinä ammattinsa edessä ja oli jo elänyt parinvaihtoa ennen kuin hän tuli aikuiselokuva-alalle 32-vuotiaana vuonna 2003. Se oli pääasiassa MILF, Threesome, anaali, tyttö, rotujenvälinen ja joukkopano kohtauksia, pelataan yli 60-160 elokuvat, työskenteli kuuluisa studiot kuten Brazzers, Digital Playground, Naughty America, kuuluisimpia rooleja ovat "My First Sex Opettaja" (Naughty America), "My Friend's Hot äiti," "Big Tissit at Work," "Mamma Got Boobs" ja "Tonight's Girlfriend" sarja. Hänen harrastuksiaan ovat ratsastus, matkustaminen, UFC-pelien katselu, vesiskootteri, ratsastus ja hevoskilpailut. Hänellä on kaksi virallista nettisivua. Hän työskentelee asianajajana Dallasissa. Hänellä on poika. Hänen persoonallisuutensa on avoin, itsevarma, rakastaa haasteita ja korostaa voimakkaasti luovia, seksimyönteisiä yhteisöjä. Emma Starr on yksi arvostetuimmista ja useimmin nimetyistä amerikkalaisista aikuisista näyttelijöistä, jotka ovat toimineet alalla yli 15 vuotta ja joilla on edelleen valtava fanipohja maailmanlaajuisesti