Kaci Starr (valódi neve Amber Castellon, ismert még Kaci Star, KC Starr, Kacey Starr, Kacy Starr, Mindori Tracy Star néven is) 1985. június 29-én született a coloradói Hesperus vagy Carbondale városában, Amerikai Egyesült Államokban. Amerikai, fehér (caucasian) vagy vegyes származású, barna hajú, barna szemű, 160 cm magas (5 láb 3 hüvelyk), 59 kg súlyú, testméretei 36C–38D-25/30-32, természetes mellekkel rendelkező, kisméretű, csinos, vonzó testalkatú felnőttmodell és pornószínésznő. 2005-ben, 20 évesen kezdte pályafutását a felnőttfilmiparban, és 2015–2020-ig volt aktív, 10–15 évet töltött a szakmában. Számos nagynevű gyártóval dolgozott együtt, például Hustler, Evil Angel, West Coast Productions, Red Light District, Pure Play Media, Reality Kings, Elegant Angel, Girlfriends Films, Digital Playground, Mofos, Naughty America, Burning Sensation, Evasive Angles. 2009-ben AVN-díjat nyert a „Legkülönösebb szexjelenet” kategóriában. Főként solo, fiú-lány, anal, csoportos (DP, creampie, facial), leszbikus és különleges (bukakke, watersports) jelenetekben szerepelt. Ismert filmjei közé tartozik a „Gag on This 17”, „Gangbang Her Little White Thang 9”, „Girlvert 11”, „Her First Anal Sex: Kaci Star”, „Lust for Anal with Kaci Star”, „Pool Party at Seymore’s 3: The Sext Generation”, „Tasty Kaci Star Debuts in Her Long Awaited Ejaculation Exclusive”. Álnevei: Kaci Starr, Kaci Star, KC Starr, Kacey Starr, Kacy Starr, Mindori Tracy Star. Piercingjei: bal orrlyuk, köldök, nyelv; tetoválása nincs. Szabadidejében a snowboardozást szereti, és szívesen lett volna profi snowboardozó. Szakmai pályafutása után visszavonult, jelenleg nem készít újabb felnőtt tartalmakat.