Maria Bellucci pályafutását 1996-ban kezdte a felnőtt szórakoztatóiparban. A "Maria Bellucci" művésznevet választotta, mert jól hangzik és hasonlít a híres olasz színésznőre, Monica Belluccira. Főként Németországban és Olaszországban dolgozott, és számos felnőtt filmhez járult hozzá. 2004-től kezdve az ungher Fókusz Videóval működött együtt, és részt vett élő erotikus rendezvényeken is.