Sara May 1981. február 13-án született Spanyolországban, Barcelona városában, ahol ma is él, barna szemű, barna hajú spanyol pornószínésznőként vált ismertté, aki 2006 körül kezdte karrierjét huszonöt éves kora körül, főként profi erotikus videókkal Private Media Network stúdió produkcióiban, ahol hardcore jelenetekben tűnt fel, beleértve fiú-lány jeleneteket orális, vaginális és anális aktusokkal, piercing nélkül, de tetoválásokkal, mint a jobb oldali bordáján lévő virágminta, jelent meg a felvételeken, karrierje 2019-ig tartott tizenhárom éven át, miközben számos erotikus filmsorozat főszereplője volt, például Sara May's Adventures és Spanish Heat, amelyben saját élményeit és fantáziáit osztotta meg gonzo stílusban, emellett Carol Vega és Pamela Sanchez erotikus filmekben is feltűnt, természetes 34C-s mellei és karcsú, 165 cm-es alkata miatt vált népszerűvé az adult iparban, ahol anális nyitottsága és intenzív jelenetei miatt szerzett rajongótábort, ma már visszavonult, de főként a múltbeli erotikus filmjei miatt emlegetik.