Simon Kitty blev en skådespelerska i vuxna erotiska filmer, född den 10 januari 2001 i Riga, Lettland, även känd som Kimberly Simon, Simon Kay, Simonn, Kitty eller Simone, började sin karriär 2021 med MetArt Studio med softcore och modellering, sedan snabbt konverterade till hardcore scener i kända studior som Nubiles, Evil Angel, Reality Kings, Rocco Siffredi, SexArt, Dorcel Club, Bang Bros, Bratty Sis eller LATSODO.