Julia Winter est une ancienne actrice d'origine suédoise, née le 17 mars 1993 à Stockholm, en Suède. Son rôle le plus célèbre est Veruca Salt dans le film de 2005, Charlie et la Chocolate Factory, qui a été son premier et seul rôle majeur dans le film, Johnny Depp. Après le succès du film, il s'est retiré du théâtre et a vécu loin du public. Il parle couramment le suédois et l'anglais, a deux jeunes frères, un garçon et une fille. Il a terminé ses études à Londres, St Christopher's School et St Paul's Girl's School, puis a déménagé en Suède où il a choisi la carrière médicale et est devenu un étudiant de l'Institut Karolinska à Stockholm.