Maria Bellucci aloitti uransa aikuisviihdealalla vuonna 1996. Hän valitsi taiteilijanimen "Maria Bellucci," koska se kuulostaa hyvältä ja muistuttaa kuuluisaa italialaista näyttelijää Monica Belluccia. Hän on työskennellyt pääasiassa Saksassa ja Italiassa ja osallistunut useiden aikuisten elokuvien tekemiseen. Vuodesta 2004 hän on tehnyt yhteistyötä unkarilaisen Focus Video -yrityksen kanssa ja osallistunut myös live-eroottisiin tapahtumiin.