Maria Bellucci je kariero začela v zabavi za odrasle leta 1996. Izbrala je odrsko ime »Maria Bellucci«, ker zveni dobro in spominja na znano italijansko igralko Monico Bellucci. Delala je predvsem v Nemčiji in Italiji ter prispevala k več filmom za odrasle. Od leta 2004 sodeluje z madžarskim podjetjem Focus Video, sodeluje pa tudi v živo erotičnih dogodkih.